这10种炒面经常在电视上见,原来做法这么简朴,一学就会!

发布时间:2021-08-31 15:25 阅读次数:
本文摘要:海大王海鲜面准备食材大虾、意大利面、螃蟹、鱿鱼、橄榄油、蒜、香葱、绿芽菜、糖、香油、料酒、胡椒粉、盐、番茄酱、韩式辣椒。做法1.准备质料,锅洗净,煮锅热水洗锅,倒掉擦干,虾剪开背抽去虾线,绿芽菜、香葱洗净。 2.锅里大火煮开水,放入意面煮至八成熟捞出到凉水中。3.用煮意面的水焯下绿芽菜捞凉水中。4.继续焯水,把鱿鱼须、鱿鱼花焯水。 5.把虾、螃蟹焯水至红色捞出。6.倒掉水,洗洁净锅,擦干,倒入橄榄油。 7.烧六七成热放入拍碎的蒜爆香。8.放入虾、螃蟹炒下,倒入料酒。

亚博手机网页版

海大王海鲜面准备食材大虾、意大利面、螃蟹、鱿鱼、橄榄油、蒜、香葱、绿芽菜、糖、香油、料酒、胡椒粉、盐、番茄酱、韩式辣椒。做法1.准备质料,锅洗净,煮锅热水洗锅,倒掉擦干,虾剪开背抽去虾线,绿芽菜、香葱洗净。

2.锅里大火煮开水,放入意面煮至八成熟捞出到凉水中。3.用煮意面的水焯下绿芽菜捞凉水中。4.继续焯水,把鱿鱼须、鱿鱼花焯水。

5.把虾、螃蟹焯水至红色捞出。6.倒掉水,洗洁净锅,擦干,倒入橄榄油。

7.烧六七成热放入拍碎的蒜爆香。8.放入虾、螃蟹炒下,倒入料酒。9.放入鱿鱼花、鱿鱼须,洒入胡椒粉。

10.放入韩式辣酱、蕃茄酱中火炒下。11.放入意面、绿芽菜,炒匀,加入适量水,使汤汁不那么浓稠。12.加入盐、糖翻匀,关火淋入香油拌匀,洒上香葱就可以吃了。

奥尔良炒空心面准备食材面粉、翅根、胡萝卜、豌豆苗、水、盐、生抽、奥尔良腌粉、油、花椒、蒜、香菇酱。做法1.选择空心面的压头安装好。

将面粉倒入面条机内。2.盖上上盖,按下全自动法式,倒入水。3.锅里水烧开后,放入压好的面条煮至五成熟,捞出过凉水备用。4.翅根用新奥尔良调料腌制好,放入微波炉加热3分钟。

5.翅根此时基本熟了,用刀将翅根上的肉剃下来。6.锅里倒入油,放入花椒、蒜粒爆香。

7.放入胡萝卜丝翻炒。8.加入香菇酱。9.加入之前的面条,翻炒匀称。

10.加入豌豆苗,加入盐和生抽。11.最后将剃下来的鸡肉放入,翻拌匀称即可。海鲜炒面准备食材面粉、盐、胡萝卜汁、海虾、鱿鱼、即食海参、青菜、盐、葱、姜、生抽、洋葱、菜椒。

做法1.面粉放入摒挡盆中,加入盐和胡萝卜汁和面。2.用压面机压成面条。3.烧一锅开水,水开后放入面条,煮至八分熟。

4.海虾和即食海参提前解冻,鱿鱼改十字花刀。5.在煮面条的锅中将鱿鱼焯水,卷起来后,立马捞出控干水分。6.海参也焯一遍水切成圈。7.锅中放入适量的花生油,先放入海虾炒至外貌酥脆。

将海虾捞出,虾油留在锅内。8.放入葱姜和彩椒中火翻炒出香味儿。9.放入小油菜和面条。

10.小油菜变软后放入海参,鱿鱼和海虾,中火翻炒匀称后,调入盐和生抽出锅。黑椒猪肉炒乌冬面准备食材乌冬面、猪肉、洋葱、彩椒、蒜、油、盐、番茄酱、味极鲜、黑胡椒粒、料酒、老抽。

做法1.用清水洗乌冬面,捞出沥干水。2.洋葱、蒜、彩椒切小粒。

3.肉切片,用盐,老抽,料酒腌制十五分钟。4.热锅凉油,下腌好的肉煸炒至金黄色盛出备用。

5.炒锅中放油,下洋葱、蒜粒煸炒出香味。6.加入番茄酱炒香,加入美极鲜,老抽、料酒、盐炒匀。7.加入适量清水,大火煮开至汤浓稠。8.放入沥干水的乌冬面炒匀煮至面熟。

9.放入炒好的肉片、彩椒粒翻炒。10.撒上黑椒粒,炒匀即可。

榨菜肉丝炒面准备食材鲜面条、榨菜丝、肉、葱、姜、蒜、味极鲜、红椒、香菜。做法1.将面条平铺在锅中2.大火烧开后蒸约五分钟左右。3.将蒸格拿掉,使面条全部浸入锅中的水里,如果水少可添加点热水,再次煮开即关火。

4.将面条捞出后,用清水冲洗至汤汁变清。5.捞出沥水后,再入食用油抖匀。6.准备好的榨菜。

我用的是袋装榨菜,味道咸淡正好。7.肉切成丝后用料酒,胡椒粉,一点点盐,味极鲜拌匀后略腌制入味。8.葱切段,姜切片,蒜切片备用。

9.锅中放油烧热,加葱姜蒜炒香。10加入肉丝炒至变色。11.加入榨菜丝略炒出香味,放入面条。

12.这时可以换成筷子炒了,不要再用锅铲,试事后你就知道两者的区别了。筷子可以在炒的历程中,将面条挑起抖一下,使面条与菜混淆的更为匀称,受热也可匀称。13.面条在炒制历程中,水份略失,这样可使面条更筋道,凭据你自已的喜好,就可以加一点味极鲜或酱油了。

注意不要加多,因为榨菜自己有盐份,肉丝我们也已经腌制给过底味了。14.再次炒匀后就可以关火了。

亚博手机网页版

三丝炒面准备食材面条、芽菜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、盐、香葱、油。做法1.把胡萝卜切丝,香葱切段。

2.锅里烧水,水开后下面条,加少许油和盐,把面条煮至7、8成熟。3.把面条捞出过冷水,然后控干水,拌少许油防粘。4.鸡蛋打散,煎锅少许油把蛋液煎熟。

5.煎熟的鸡蛋切丝备用。6.锅里重新加油,油量不能太少,要足够可以炒面,下胡萝卜丝炒至断生。7.再把面条打散下锅翻炒2-3分钟。

8.加约2汤匙生抽少许盐调味,下酱油后要不停的翻动面条,让所有的面条都匀称的蘸上酱油。9.再把鸡蛋丝和芽菜下锅翻炒至芽菜断生。10.最后下香葱段翻炒几下即可出锅。

酱油炒面准备食材鲜面条、胡萝卜、白菜叶、菠菜、鸡蛋、盐、糖、香油、酱油、油。做法1.胡萝卜切丝,白菜梗切粗丝,菠菜切段,焯水备用。2.白菜叶切条备用。

3.煮锅里倒是适量清水,调入少量盐、植物油烧开后,将面条放入锅里煮至8分熟。4.煮好的面条捞出,拌入适量植物油;捞出的面条要迅速拌入植物油,否则会黏在一起。5.炒锅烧热,倒入适量植物烧热。

6.将第一步的质料全部倒入锅里翻炒至8分熟状态。7.倒入面条,用筷子拨炒。8.调入适量酱油;调入适量糖,翻炒匀称。

9.放入白菜叶继续翻炒。10.食物都熟了之后,调入适量盐,香油,翻炒匀称后关火。11.另起油锅,敲入一颗鸡蛋煎好,将煎好的鸡蛋盖在面条上即可。肉丝炒竹升面准备食材肉丝、竹升面、青菜、素鸭、生抽、老抽、生粉、盐、麻油、胡椒粉、葱、蒜。

做法1.素鸭切成丝状,青菜洗净后剥成片状;大蒜剁碎。2.肉丝加入生粉、胡椒粉、麻油拌匀称。

3.水烧开后继续开大火炬面条下入开水里,用筷子拨一拨防止面条黏在一团。4.面条煮1、2分钟后即可出锅。5.面条捞出后放入少许的食用油翻拌匀称,这样可以防止煮好的面条黏成一团。

6.锅里放入油约2汤匙加热后加入大蒜煸香。7.将大蒜煸的焦金色即可,放入肉丝中火翻炒2分钟。8.放入素鸭翻炒。

9.放入青菜翻加入盐翻炒。10.加入半碗水后翻炒匀称。

11.加入煮好的竹升面。12.面条与青菜肉丝翻炒匀称后加入生抽和老抽。

13.最后加入葱翻炒匀称汤汁稍微收干即可食用。鸡蛋炒棍棍面准备食材鲜棍棍面、鸡蛋、西红柿、蒜苗、洋葱、青椒、青菜、番茄酱、食盐、十三香、生抽。做法1.西红柿、蒜苗、青椒、洋葱切小段,鸡蛋磕入碗中打散。

2.鸡蛋入锅中炒熟,稍炒老一些,铲出备用。3.汤锅中水烧开,下入棍棍面,煮沸后加少许凉水,再次煮开,两分钟后下入洗净的青菜,4.再加少许凉水,再次煮沸。5.煮好的棍棍面过冷水,捞出沥干水分备用。

6.另起锅烧油,油热后下入洋葱、蒜苗、青椒炒出香味。7.下入西红柿块翻炒。加入十三香、金标生抽炒匀。

8.下入过冷水后的棍棍面。9.加适量食盐炒匀,入底味。10.加一些番茄酱,充实翻炒匀称。加入之前炒好的鸡蛋,翻炒一分钟后即可关火出锅。

西域炒面片准备食材面粉、番茄、番茄酱、羊肉、洋葱、青椒、土豆、盐、油、胡椒粉、鸡精、蒜。做法1.用盐水和面,将面揉的光明,而且软硬适中。在面团上抹上植物油,盖上保鲜膜醒面半个小时以上,将放置面团盆子放在阴凉处。

2.把土豆去皮,切成薄片,用凉水洗洗,沥干水分,西红柿洗净,切成薄片,尖青辣椒洗净切成片。3.大蒜切成沫把新鲜羊肉切成薄片。

4.将面取出和面,这样拉出来的面比力筋道。把面团擀成椭圆形,用手拉长成宽面条,然后用手揪或用刀切成面片。5.丢入烧开的锅中煮8成熟后捞出,倒入凉水盆里。

6.再捞出沥干水分放在大盘里撒上一些清油,防止粘在一起。7.在锅中倒入适量的油烧7成热,倒入切好的洋葱片炒香,之后加入羊肉片一起翻炒。8.然后将土豆片倒入锅中,不停的翻炒后盖上锅盖焖一会9.将西红柿片倒入锅中,加入适量的水炖一会。10.倒入切成好的辣椒。

11.加面片不停翻炒,加盐。12.鸡精大蒜沫西红柿酱胡椒粉一起翻炒匀称即可。部门图片泉源于网络,文字由小编整理。

请大家继续加关注支持,小编将为大家推荐更多美食和美景!。


本文关键词:亚博手机网页版,这,10种,炒面,经,常在,电视,上,见,原来,做法

本文来源:亚博手机网页版-www.rilacon.com

在线客服 联系方式 二维码

电话

073-16483883

扫一扫,关注我们