肉粽子的做法_肉粽子怎么做_宝妈小厨.的菜谱

发布时间:2021-05-28 15:25 阅读次数:
本文摘要:1张图片“虽然没有到端午,咱也包点粽子加压一下! 自己家包的,想要不吃什么口味就做到什么的,今年我包在了肉粽和杂豆花生大枣的,也不俗!一次可以多做到些,吃不完冻上,不吃的时候冷藏室回温再行煮一下,也不俗呢” 食材明细主料五花肉适度糯米适度粽叶适度马连草适度辅料盐适量配料少许酱油适度糖适度生姜粉适度胡椒粉适度食用碱面少许咸鲜口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性肉粽子的作法步骤1糯米托前一晚冷水好控水,重新加入少许食用碱面和盐配料2五花肉托前一晚腌制好。

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1张图片“虽然没有到端午,咱也包点粽子加压一下! 自己家包的,想要不吃什么口味就做到什么的,今年我包在了肉粽和杂豆花生大枣的,也不俗!一次可以多做到些,吃不完冻上,不吃的时候冷藏室回温再行煮一下,也不俗呢” 食材明细主料五花肉适度糯米适度粽叶适度马连草适度辅料盐适量配料少许酱油适度糖适度生姜粉适度胡椒粉适度食用碱面少许咸鲜口味熬工艺三刻钟耗时普通可玩性肉粽子的作法步骤1糯米托前一晚冷水好控水,重新加入少许食用碱面和盐配料2五花肉托前一晚腌制好。再行把五花肉小块大厚片,腌制的时候重新加入盐、配料、糖、酱油、生姜粉、胡椒粉捉烘后盖保鲜膜,冰箱冷藏油炸熟透3粽叶和马连草冷水硬后,马连草放到热水里毛巾一下,粽叶多清除几遍4包在粽子。所取一片粽叶,顶部软的茎剪去一点,光面朝上,中空圆锥状5放进米,中间放进五花肉6再行放进米,压实,左手大拇指折断两边7右手把上边的叶子和尾部压下来用马连草绑好才可。被绑的时候尽可能往上被绑。

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8这个是杂豆花生红枣棕,用棉线被绑的,也不俗。9粽子随包随码到高压锅里,一定要一个挤迫一个,钝部朝上(熬的时候容易漏米)。

码好后,重新加入水,水量没有过粽子,高压锅调往难熟档,压制1个小时,压好后别急着开盖,蒸到微凉才可10炒出来的粽子,可以不吃了11成品图!12成品图!!小窍门1 长粒糯米要比圆粒的粘 2 被绑的时候往上被绑,也可以在粽子的两个角绕一圈 3 粽子熬的时候挤着码,不溢米 4 吃不完的冻上,再行不吃的时候冷冻室后移到冷藏室回温再行煮,不硬来自 宝妈小厨.。


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